3 cawan spaghetti kering
2 sudu makan minyak zaitun
1 bawang merah, cincang halus
1 wortel, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
£ 1 daging lembu cincang
1 / 2 cawan anggur merah
13 oz tomato kalengan
1 cawan pati lembu
2 sudu makan oregano kering
sejumput pala
garam dan lada secukupnya
parmesan keju, parutan
Memasak Instruction
Panaskan minyak dalam periuk besar dan masak bawang dan lobak merah, sampai lembut dan sedikit berwarna. Ini hanya memakan masa beberapa minit.
Tambahkan bawang putih dan daging lembu cincang dengan campuran sayur. Masak hingga daging mulai coklat. Putus setiap gumpalan daging dengan garpu.
Tambah anggur merah dan terus masak, aduk sesekali, sampai anggur telah cukup banyak menguap. Tambah tomato, saham, pasta tomato, oregano, dan pala, dan masak dengan api kecil selama 1 1 / 2 jam, aduk sesekali. Perasakan dengan garam dan lada hitam yang baru.
Sesaat sebelum selesai memasak sos, masak spaghetti mengikuti petunjuk pakej, sampai pasta adalah al dente. Tiriskan dan tempat spaghetti kembali ke dalam periuk dan kacau dalam sos.
Sajikan segera dalam pinggan saji dengan parutan parmesan di atasnya.
No comments:
Post a Comment